Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Салат "Туна"

Поспішаю поділитися з вами рецептом приготування ніжного святкового салату «Туна».  Як ви напевно здогадалися, головним його елементом є тунець. Взагалі варіантів приготування такого салату безліч, але скрізь намагаються дотримуватися одного правила: інгредієнтів має бути якомога менше, інакше вони будуть перебивати ніжний, соковитий смак тунця.

Інгредієнти для приготування салату «Туна»:

  1. Тунець (консервований) – 1 банка
  2. Морква – 1 шт.
  3. Цибуля ріпчаста – 1 шрт.
  4. Яйця курячі – 3 шт.
  5. Майонез – 350 гр.
  6. Сіль за смаком

Інвентар для приготування салату «Туна»:

  1. Каструля
  2. Обробна дошка
  3. Кухняного ножа
  4. Салатниця
  5. Сервірувальне блюдо

Приготування салату «Туна»:

Крок 1: Готуємо інгредієнти

інгредієнти

Насамперед ставимо варити курячі яйця. Варимо круто.

В цей час очищаємо і моєму під холодною проточною водою ріпчасту цибулю та моркву.

нарізаємо лук

А потім цибулю нарізаємо дрібною соломкою, а сиру моркву натираємо на дрібній тертці.

натираємо моркву

Готові яйця занурюємо в холодну воду, очистити від шкаралупи і дрібно нарізаємо.

нарізаємо яйця

Відкриваємо консерву з рибою, зливаємо сік, а сам тунець розм'якшуємо за допомогою виделки.

розм'якшуємо тунець


Крок 2: Готуємо салат «Туна»

змішуємо інгредієнти

У салатниці змішати всі інгредієнти і заправляємо майонезом. При необхідності трохи посалить. Ретельно перемішуємо і салат готовий.


Крок 3: Подаємо салат «Туна»

подаємо

Готовий салат перекладаємо на сервірувальне блюдо і прикрашаємо листям зелені.

Приємного апетиту!


Поради:

- Склад інгредієнтів можна урізноманітнити. Наприклад, додати замість моркви болгарський перець, або додати консервовану кукурудзи, або маринований огірочок. Вся залежить від вашої фантазії.

- Якщо вам попався гіркий ріпчасту цибулю, її необхідно замочити в окропі вже в нарізаному вигляді на пару хвилин.

- Для гостроти смаку ріпчасту цибулю можна трохи замаринувати в оцті, а моркву відварити.