Салат «Сонячний»Салат «Сонячний» – смачний і простий у приготуванні. Він містить у собі дуже різноманітні інгредієнти і смаки, такі як: ананаси, волоські горіхи, часник. Але як би вас на перший погляд не лякало і не відштовхувало дане поєднання, поспішаємо вас переконати в будинок, що всі ці компоненти дуже гармонійні. Тим більше це забезпечується іншими інгредієнтами, які компенсують і навіть тонізують його смакові якості. Зате дане блюдо не є поширеним, і ви сміливо з його допомогою зможете здивувати ваших близьких і гостей. Інгредієнти для приготування салату «Сонячний»:Приготування салату «Сонячний».Крок 1: Готуємо майонезно-часникову суміш.
Волоські горіхи розколіть, акуратно вийміть ядра, так щоб серед них не було осколків від шкаралупи. Ядра горіхів помістіть в блендер і подрібніть в дрібну крихту. Подрібнені горіхи у невеликій мисці з'єднайте з майонезом, перемішайте, потім пропустіть прямо в миску часник через прес і ще раз добре перемішайте. Крок 2: Викладаємо салат рівномірними шарами.
Сир натріть на крупній тертці і викладіть його рівномірним шаром на дно плоскої сервіровочної салатниці. Зверху промажте сир таким же рівномірним шаром з майонезно-часниковою суміші. Крок 3: Подаємо салату «Сонячний».
Моркву очистіть від шкірки, добре промийте під холодною проточною водою і натріть на крупну тертку. Подрібнену моркву викладіть рівномірним шаром, прикрасьте готовий салат майонезом і соломкою, імітуючи при цьому сонечко. Приємного Вам апетиту! Поради:— Здавна вченими доведено, що їжа впливає не тільки на наш фізичний стан, але і має прямий вплив на психоемоційний. В цьому ракурсі важливу роль відіграє не тільки смак їжі, але і її зовнішній вигляд. Такий салат за рахунок схожості на сонце і яскраві, соковиті фарби здатний підняти настрій, зарядити бадьорістю. Особливо вчасно його готувати під час депресивного стану, апатії, в осінній і зимовий час року. — Такий салат дуже подобається дітям за рахунок оригінального оформлення і горіхів, які вони, найчастіше, просто обожнюють! До того ж таке блюдо їм буде дуже корисно, так як містяться в ньому овочі і всі компоненти дуже вітамінізовані і сприятливо позначаються на рості і повноцінному розвитку дитини. — При бажанні майонез в салаті можна замінити на сметану натурального походження або нежирний справжній йогурт з нейтральним смаком. |
|
