Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Супи з морепродуктів

Ці супи більше делікатес на нашому столі не ж буденність. Хоча вони надзвичайно смачні, приготувати їх ціле майстерність. Важливо правильно обробити, а потім і відварити морепродукти, існує не один нюанс їх приготування. Найчастіше суп з морепродуктів готують у кілька етапів: окремо відварюють дари моря і окремо інші інгредієнти. Ці супи в основному можна зустріти в Японській кухні - вони відрізняються великою кількістю інгредієнтів і гостротою.


Рецепти:


Для того щоб долучитися до японської кухні і полюбити її, не обов'язково їхати в Японію або навіть йти в японський ресторан. Адже набагато цікавіше приготувати вдома, тим більше, що зараз є спеціалізовані магазини, де можна придбати всі необхідні інгредієнти. Спробувавши місо-суп з креветками і тофу Ви зрозумієте, що значить справжній японський смак, адже саме це блюдо є невід'ємною частиною традиційного японського обіду. 

Екзотичний  суп з кокосового молока має дуже ніжним і гармонійним смаком. Ароматне блюдо  дуже гарне на вигляд здатне викликати  чималий апетит у любителів морепродуктів і східній  кухні.

Крабове м'ясо перетворює звичайний суп в справжній бенкет для гурмана, яке здивує Ваших гостей під час святкового застілля, чи порадує Ваших близьких в обідню перерву. М'ясо крабів дуже корисно - його відрізняє висока білкова цінність і відносно мала калорійність. Це легкий і ситний суп з доступних інгредієнтів, який може приготувати навіть початківець кулінар. Спробуйте і полюбите - суп з крабами !

Любителі морепродуктів радійте! Зовсім недавно я натрапила на рецепт одного дуже цікавого супу, приготовленого з кальмарів. Яке ж було моє здивування, коли я зрозуміла, що цей легкий суп настільки смачний і поживний, та до того ж ще він дуже легко готується. Отже, пропоную вашій увазі рецепт супу з кальмарами . Не зволікайте, і порадуйте своїх близьких смачним обідом!

Любителі екзотики обов'язково повинні спробувати черепаховий суп. Адже черепаховое м'ясо по праву вважається одним з найбільш делікатесних - воно дуже корисне, зміцнює печінку і нирки, добре розвиває пам'ять і сприяє розвитку інтелекту дітей. В азіатських країнах, наприклад в Китаї, це одне з традиційних страв, але в більшій частині країн полювання на черепах заборонена. Так що якщо Вам пощастило дістати це рідкісне і ніжне м'ясо, то обов'язково спробуйте приготувати черепаховий суп .

Не варто нехтувати річковими раками - так, над ними потрібно багато попрацювати, але ж воно того варте! Раки давно ценяется по всьому світу, як надзвичайно корисний делікатес. Адже білок, яким багаті раки, легко засвоюється в організмі. І насолоджуватися раками можна не тільки з пивом - краще спробуйте приготувати суп з раками - він надзвичайно смачний, корисний і поживний. А що найдивніше, при цьому він ще й не дуже калорійний. 

Казково ароматний  і ніжний суп з молюсками з вершковим присмаком  стане частим гостем на вашому столі, варто вам хоча б раз спробувати його. І це не дивно, адже таке незвичайне блюдо володіє гармонійним смаком і апетитним  зовнішнім виглядом. Якщо ви хочете спробувати чогось справді нового і тим самим урізноманітнити своє повсякденне меню, то таке перше блюдо стане для вас найкращим помічником.

Традиційні італійські супи часто нагадують собою густоватые соуси. Суп з восьминогами – це не зовсім  суп, а восьминоги в густому томатному соусі.  Так уже здавна повелося в італійців, що супи у них рідкими бувають рідко. Але як би це блюдо там не називалося воно, безумовно, заслуговує Вашої уваги. Приготовлений суп з восьминогів подарує Вашому будинку надзвичайний аромат. А сприятливі запахи в будинку, як відомо –  це незамінний атрибут затишку!

Супи з морепродуктів дуже корисні і низькокалорійні. Якщо Ви обожнюєте, креветки або просто дотримуєтеся якої-небудь дієти, то придумати більш смачне і ароматне  перша страва для Вас буде складно!  Суп з креветками готується елементарно і  цілком може стати Вашим улюбленим черговим стравою до обіднього столу. Так як часу на приготування йде мінімум, а результат неодмінно перевищить всі Ваші очікування!

Суп з устриць відноситься до елітних і дорогих страв. Це пов'язано з тим, що для його приготування необхідний цілий набір морепродуктів, які доступні далеко не кожному. Якщо ж ви хочете по-особливому нагоди приготувати святковий обід і шукайте страви, які здатні створити таку атмосферу, то на перше відмінно підійде такий суп. Адже він неймовірно смачний і ароматний. До того ж він багатий корисними вітамінами та мікроелементами, благодійно впливають на здоров'я людини.

Суп з мідій – це не просто страва, а справжня райська насолода! Готується такий суп дуже просто. Головне, щоб під рукою були якісні, свіжі мідії. Не варто навіть розхвалювати це блюдо, так як ви самі переконаєтеся в його вишуканості і неповторності, коли відчуєте витає в повітрі аромат.