Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Вегетаріанські страви » Брокколі з червоним цибулею і арахісом

Брокколі з червоним цибулею і арахісом

Брокколі містить в своєму складі велику кількість вітамінів групи В. Вони зміцнюють імунітет і поліпшують роботу травної системи. Приготуйте цю капуста з червоним цибулею і арахісом.
Брокколі містить в своєму складі велику кількість вітамінів групи В. Вони зміцнюють імунітет і поліпшують роботу травної системи. Приготуйте цю капуста з червоним цибулею і арахісом.

Інгредієнти:
  • Лук-шалот1 шт.
  • Цукор1 ст. л.
  • Сіль1/2 ч. л.
  • Чорний мелений перецьза смаком
  • Червоний винний оцет1/4 чашки
  • Рослинна олія1/4 чашки
  • Брокколі2 качана
  • Оливкова олія2 ст. л.
  • Солоний арахіс1/4 чашки
Спосіб приготування:
  1. Розігрійте духовку до 220 градусів.
  2. Лук-шалот поріжте півкільцями.
  3. Брокколі розберіть на суцвіття.
  4. Приготуйте заправку. У мисці змішайте цибулю, цукор, сіль. Залиште на 5 хвилин. Додайте червоний винний оцет і рослинне масло.
  5. Викладіть брокколі на деко. Залийте оливковою олією і добре перемішайте. Посоліть і поперчіть. Запікайте 10-15 хвилин.
  6. Викладіть готову капусту на тарілку. Додайте заправку. Добре перемішайте.
  7. Перед подачею посипте арахісом.