Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Відео рецепти » Французькі тости з начинкою в духовці: цілих два смачних варіанти.

Французький тост - це ідеальне блюдо до сніданку: готується вона просто і надовго втамовує голод. А якщо потрібно швидко і без зайвих витрат приготувати ситний перекус для великої компанії, то і тут цей рецепт підійде ідеально. І сьогодні ми спробуємо 2 оригінальних рецепта французьких тостів в духовці.

Щоб приготувати французькі тости, запечені в духовці, нам потрібно:

Варіант 1: Тости по-гавайськи:

  • 8 скибочок хліба для тостів
  • 6 скибочок шинки
  • 14 скибочок сиру
  • 6 скибочок ананаса (консервованого)
  • 3 яйця
  • 75 мл жирних вершків
  • сіль і перець
  • 1/2 чайної ложки паприки

Варіант 2: Тости по-нюрнбергски:

  • 8 скибочок хліба для тостів
  • 24 нюрнберзькі ковбаски
  • 350 г квашеної капусти
  • 60 г гірчиці
  • 200 г сиру
  • 3 яйця
  • 75 мл вершків
  • сіль і перець
  • 1/2 чайної ложки паприки

Крім того:

  • форма для випічки (18x25 см)

Готуємо:

1) Для тостів змішуємо яйця, вершки, сіль, перець і паприку в однорідну масу. Занурюємо в неї кожен скибочку хліба і обсмажуємо до золотистого кольору.

2) Коли тости готові, викладаємо їх у форму для випічки, як показує відео. Між скибочками хліба кладемо по скибочці шинки, сиру і ананаса. Випікаємо 20 хвилин при 160 °C в режимі охолодження.

3) Для другого варіанта так само готуємо тости, а також обсмажуємо ковбаски.

4) Кладемо по 4 ковбаски на кожну скибочку хліба, попередньо змастивши його гірчицею, додаємо квашену капусту і невелику порцію сиру.

5) Знову ставимо форму в духовку - 20 хвилин при 160 °C в режимі охолодження.

Просто, ситно, смачно! А ось ще один оригінальний рецепт.

Щоб приготувати простий і смачний кіш з білого хліба, нам потрібно:

  • 8 яєць
  • 150 мл вершків
  • 120 г вареної шинки
  • 1 невелика цибулина
  • 120 г тертого сиру
  • 120 г тертої моцарелли
  • сіль і перець
  • хліб для тостів
  • 1 столова ложка дрібно нарізаного зеленого цибулі

Докладний рецепт ви знайдете тут.

Приємного апетиту!