Зазвичай ми йдемо в магазин, щоб купити звичні і давно знайомі продукти, але час від часу на прилавку можна побачити щось нове, що ми зазвичай не купуємо. Наприклад, гігантський сир брі - як можна пройти повз такого? Ось як ми приготували гарячу закуску - сир брі з начинкою.
Щоб приготувати гігантський брі з начинкою, нам потрібно:
- 1 коло сиру брі
- 300 г бекону
- 100 г подрібненої цибулі
- свіжа петрушка
- сіль
- 500 г спагетті
Готуємо:
1.) Кладемо сир на деко, покрите папером для випічки, і обрізаємо верхню частину (залишаємо приблизно 3 см з краю). Знімаємо верхню частину.
2.) Ріжемо і обсмажуємо бекон на сковороді, додаємо шматочки цибулі і петрушки.
3.) Обсмажений бекон кладемо прямо всередину сиру, потім накриваємо його зрізаною верхньою частиною. Ставимо сир в духовку - 10 хвилин при 160°C.
4.) Поки сир готується, відварюємо спагетті і зливаємо воду. Коли сир готовий, можна подавати на стіл. Спагетті з сирним соусом? Або оригінальний рецепт фондю? Головне, що це просто і смачно!
Але навіть якщо сиру немає, з макаронів можна приготувати оригінальне і смачне частування.
Щоб приготувати смачну і оригінальну літаючу пасту (2-3 порції), нам потрібно:
- 3 половинки солодкого перцю (різних кольорів)
- 1 цибулина
- сіль
- 400 г спагетті
- оливкова олія
- 1 куряча грудка
- 1 зубчик часнику
- 1 столова ложка паприки
- 1 чайна ложка перцю чилі
- 1 чайна ложка кмину
- 1 чайна ложка солі
- 250 мл молока
- 150 г тертого сиру
Для прикраси (на 1 порцію):
- 1 тортилья
- 1/2 варених картоплини
Докладний рецепт ви знайдете тут.
Приємного апетиту!
