Картопля - один з наших найулюбленіших продуктів, адже з нього можна в буквальному сенсі приготувати все що завгодно. Наприклад, рулет-піцу з сиром і салямі. Спробуємо.

Щоб приготувати картопляний рулет з сиром і салямі, нам потрібно:

• 1,5 кг картоплі
• 35 скибочки салямі
• 200 г борошна
• 200 г тертої моцарелли
• 2 яйця
• 1 чайна ложка сушеного базиліка
• 1 чайна ложка сушеного орегано
• 2 чайні ложки солі
• 1 чайна ложка перцю

Готуємо:

1.) На лист промасленого паперу для випічки рівними рядами викладаємо скибочки салямі. У нас вийшло 5 рядів по 7 скибочок.

2.) Картоплю відварюємо, змішуємо з яйцями, борошном і приправами. Перемішуємо все в однорідну масу.

3.) Отриману картопляну масу рівномірно розподіляємо поверх салямі на промасленому папері. Зверху рівномірно розподіляємо моцарелу.

4.) Потім акуратно згортаємо прямокутник з пюре в рулет, викладаємо її на деко і випікаємо близько 20 хвилин при 180 °C.

Простий і оригінальний рецепт допоможе швидко приготувати красиве, смачне і ситне частування! Ще один варіант піци з картоплі ви знайдете тут.

Приємного апетиту!