Смачна, ситна, але проста у приготуванні закуска просто незамінна, коли приходить пора складати меню для святкового столу. Ось такий рецепт заощадить ваш час, дозволить проявити фантазію, порадує відмінним смаком і прикрасить стіл. Спробуємо!
Щоб приготувати помідори з начинкою в тесті (3 штуки), нам потрібно:
- 2 аркуша тесту для піци (готовий продукт)
- свіжий базилік
- 3 великих помідора
- 3 скибочки копченої шинки
- міні-моцарелла
- сіль і перець
- орегано
Готуємо:
- На один з листів тіста рівномірно викладаємо листя базиліка і накриваємо другим листом. Розкочуємо качалкою і вирізаємо з тіста 3 однакових круглих шматки.
- З помідорів зрізаємо верхівку і виймаємо м'якоть. Замість неї кладемо всередину начинку: ми вибрали копчену шинку і моцарелу. Посолити, поперчити і посипаючи орегано.
- Тепер обертаємо помідори тестом: ставимо помідор в центр кола, піднімаємо краю і затискаємо, щоб вийшла "зірочка" з помідором в центрі.
- Нарешті, запікаємо помідори 15 хвилин при 180 °C.
Красива, апетитна, ситна і смачна закуска. Приємного апетиту!
