Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Печиво з кмином Додавати прянощі у випічку - це досить традиційне явище, хоча зазвичай у ролі додаткового інгредієнта виступають кориця і ваніль. Але спробуйте це просте і дуже смачне печиво з кмином. Інгредієнти: - Масло вершкове 75 г
- Цукор 75 г
- Яйце куряче 1 шт.
- Борошно 200 г
- Кмин в порошку 1 ч. л.
- Кмин в зернах 1 ч. л.
Спосіб приготування: - Змішати розм'якшене вершкове масло з цукром. Далі додати яйце, продовжуючи заважати.
- Коли консистенція стане однорідною, додати борошно і кмин в порошку.
- Вимісити руками однорідне тісто, скачати його в кулю, загорнути в харчову плівку і прибрати в холодильник на годину.
- Розкачати тісто товщиною 3 мм і вирізати з нього печиво. Перекласти печиво на деко, застелене пергаментом, і посипати кмином в зернах.
- Випікати печиво в заздалегідь розігрітій до 180С духовці 12 хвилин.
|
|
