Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Випічка » Легкий дієтичний бісквіт

Легкий дієтичний бісквіт

Перелагаем вам приготувати легкий повітряний бісквіт на кефірі. Даний рецепт розрахований на один корж, але якщо ви хочете зробити більш пишний пиріг, то можна подвоїти кількість всіх інгредієнтів.

Інгредієнти:

  • Кефір 200 мл
  • Борошно 200 г
  • Цукор 100 г
  • Розпушувач 2 ч. л.
  • Олія рослинна (без запаху) 5 ст. л.
  • Ванілін 2 щіпки

Спосіб приготування:

  1. Додати в кефір, рослинне масло і перемішати.
  2. Далі поступово додати цукор, помішуючи, поки він повністю не розчиниться.
  3. Борошно змішати з ваніліном і розпушувачем, а потім просіяти все і додати в приготовлену раніше масу.
  4. Вимісити однорідне тісто і викласти його у форму для випічки, застелену пергаментом.
  5. Випікати бісквіт в попередньо розігрітій до 200С духовці 20-30 хвилин. Точний час залежить від розміру форми.