Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Випічка » Мафіни з вишнею

Мафіни з вишнею

Мафіни - це красивий і універсальний варіант для сніданку. Пшеничні висівки зроблять їх корисніше, а вишня - смачніше, соковитіше і ніжніше.
Мафіни - це красивий і універсальний варіант для сніданку. Пшеничні висівки зроблять їх корисніше, а вишня - смачніше, соковитіше і ніжніше.

Інгредієнти:
  • Борошно пшеничне 300 г
  • Вишня 300 г
  • Цукор 100 г
  • Яйце куряче 3 шт.
  • шеничные висівки 100 г
  • Молоко 300 мл
  • Масло рослинне 250 мл
  • Розпушувач 1 ч. л.
  • Сіль щіпка
Спосіб приготування:
  1. Залити висівки молоком і залишити на кілька хвилин набухати. В цей час просіяти борошно разом з розпушувачем і сіллю.
  2. Збити яйця з цукром. Додати просіяне з розпушувачем і сіллю борошно, олія, висівки і вишню, попередньо видаливши з неї кісточки. Усе ретельно перемішати.
  3. Змастити формочки для кексів олією і викласти в них тісто. Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин.