Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Закуска з копченим лососем та перепелиними яйцями Надзвичайно проста в приготуванні закуска, яка неодмінно прикрасить стіл і створить святкову атмосферу. Ми радимо приготувати це блюдо до великоднього столу. Надзвичайно проста в приготуванні закуска, яка неодмінно прикрасить стіл і створить святкову атмосферу. Ми радимо приготувати це блюдо до великоднього столу.
Інгредієнти: - Перепелині яйця 6 шт.
- Копчений лосось 80 г
- М'який сир (або вершковий сир) 200 г
- Хрін (приправа)2 ст. л.
- Червона ікра 30 г
- Кріп кілька гілочок
- Сіль за смаком
Спосіб приготування:- Відварити перепелині яйця в підсоленій воді 4 хвилини після закипання, потім залити холодною водою і очистити.
- Збити м'який сир з хріном і викласти в порційні стаканчики.
- Прикрасити розрізаними навпіл перепелиними яйцями, червоною ікрою, скибочками лосося і кропом. Перед подачею бажано охолодити.
|
|
