Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Соус діп по-мексиканськи

Соус діп по-мексиканськи

По-літньому свіжий соковитий соус діп в мексиканському стилі доступний в будь-який час року. 7 шарів включають в себе доповнюють один одного овочі, соковитий гуакамоле і запечену квасоля. Смачно, корисно і швидко!
По-літньому свіжий соковитий соус діп в мексиканському стилі доступний в будь-який час року. Сім шарів цього соусу включають в себе доповнюють один одного овочі, соковитий гуакамоле і запечену квасоля. Смачно, корисно і швидко!
Ингредиенты:
  • Сметана450 г (2 склянки)
  • Приправа для тако¼ склянки
  • Консервована смажена квасоля420 г
  • Гуакамоле3 склянки
  • Тертий мексиканський (гострий) сир2 склянки
  • Томати черрі, розрізані на 2 частини2 склянки
  • Маслини½ склянки
  • Червоний цибулю, дрібно нашатковану⅓ склянки
  • Зелений лук, тонко нарізаний¼ склянки
  • Свіжа кінза, крупно нарізана¼ склянки
Спосіб приготування:
  1. В невеликому посуді змішайте сметану і приправу для тако і ретельно перемішайте. Відставте в сторону.
  2. Подрібніть в блендері квасолю. Викладіть її рівним шаром на дно тарілки з глибокими бортиками (розмірами близько 23*33 см).
  3. На шар квасолі викладіть гуакамоле, далі - шар з сметани.
  4. Потім - шар сиру, шар помідорів, маслин, червоного і зеленого лука. Шар з овочів можна сервірувати шарами, а можна перемішати в єдиний овочевий шар.
  5. Завершіть сервіровку шаром кінзи.
  6. Подавайте відразу з порцією чіпсів або начос. Або накрийте плівкою і охолоджувати в холодильнику до 6 годин.