Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Млинці з шинкою і сиром Це відмінний сніданок вихідного дня. Такі млинці порадують і вас, і домашніх. Це відмінний сніданок вихідного дня. Такі млинці порадують і вас, і домашніх.
Інгредієнти: - Яйця3 шт.
- Молоко2 склянки
- Борошно1 склянку
- Цукор1 ч. л.
- Сільщіпка
- Вершкове масло50 г
- Сметана1/2 склянки
- Гірчиця1 ч. л.
- Ріпчасту цибулю2 ст. л.
- Шинка5-7 скибочок
- Сир5-7 скибочок
Спосіб приготування: - У великій мисці змішайте яйця, молоко, розтоплене вершкове масло. Додайте сіль і цукор. Збийте вінчиком. Залиште на 5-10 хвилин.
- У маленькій мисці змішайте сметану, гірчицю, дрібно нарізану цибулю.
- Розігрійте млинцеву сковороду на середньому вогні.
- Спечіть млинці.
- Змастіть кожен млинець сметанним соусом. Зверху викладіть скибочку шинки і скибочку сиру. Загорніть.
- Викладіть млинці у форму для випікання. Відправте в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
- Подавайте до столу.
|
|
