Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Пряні горіхи та гарбузове насіння Дуже поживна і смачна закуска, яку сміливо можна взяти з собою на навчання або на роботу. Горішки можна замінити будь-якими, на ваш власний смак. Дуже поживна і смачна закуска, яку сміливо можна взяти з собою на навчання або на роботу. Горішки можна замінити будь-якими, на ваш власний смак.
Інгредієнти: - Кленовий сироп1/3 склянки
- Цукор-пісок3 ст. л.
- Вершкове масло1 ст. л.
- Сирі гарбузове насіння1/2 чашки
- Сирі горіхи пекан3/4 чашки
- Сирі волоські горіхи3/4 чашки
- Мелений кайєнський перець1/2-1 ч. л.
- Сольщепотка
Спосіб приготування: - Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Застеліть деко папером для випікання.
- Змішайте кленовий сироп, цукор і розм'якшене вершкове масло в середній каструлі. Доведіть до кипіння на середньому вогні.
- Додайте гарбузове насіння, горіхи пекан, волоські горіхи, кайенский перець і щіпку солі. Варіть на повільному вогні, помішуючи, поки суміш не загусне, від 2 до 4 хвилин.
- Перелийте горіхи і рідина в деко і розподіліть рівномірним шаром.
- Випікайте, помішуючи в процесі пару разів, до тих пір, поки горіхи не придбають золотистий відтінок, а цукор не кристалізується. Це займе від 7 до 10 хвилин. Перемішайте ще раз, а потім дайте охолонути.
- Перекладіть в миску і подавайте до столу. Або візьміть з собою на роботу або навчання в контейнері.
|
|
