Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Житні грінки

Пропонуємо вам сьогодні рецепт чеських грінок, які чудово доповнять як супи, так і салати. А для декого це може стати самостійною закускою, особливо якщо вмочувати такі сухарики в соус.
Пропонуємо вам сьогодні рецепт чеських грінок, які чудово доповнять як супи, так і салати. А для декого це може стати самостійною закускою, особливо якщо вмочувати такі сухарики в соус.

Інгредієнти:
  • Хліб житній 1 буханець
  • Олія оливкова 2 ст. л.
  • Часник 2 зубчики
  • Чилі перецьза смаком
  • Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
  1. Нарізати хліб на прямокутники або трикутники. Шматочки повинні бути не сильно великі, але і не дуже маленькі.
  2. Змішати всі спеції в глибокій тарілці і додати видавлений часник і оливкове масло. Обваляти шматочки хліба в отриманій суміші і викласти на деко.
  3. Сушити хліб в попередньо розігрітій до 250 градусів духовці 5 хвилин, потім перемішати і залишити ще на 2 хвилини. Вимкнути духовку і залишаємо в ній грінки приблизно на півгодини.