Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Запечені гриби, фаршировані сулугуні Гриби є одним з найпоширеніших продуктів, які досить часто використовують в приготуванні різних закусок. Ми пропонуємо рецепт гарячої закуски з печериць, фаршировані сиром сулугуні.
Це ароматне блюдо повинно особливо сподобатися цінителям грибів своїм насиченим і гармонійним смаком. Подаємо до столу гриби гарячими.
Інгредієнти:
- Печериці великі 15 шт.
- Сулугуні ропні 500 г
- Масло вершкове 250 г
- Масло топлене 100 р
Спосіб приготування:
Печериці
обтерти вологою серветкою, відрізати ніжку.
Сулугуні натерти на крупній тертці, також натерти
холодне вершкове масло.
Змішати сир і масло, сумішшю начинити капелюшки
шампіньйонів.
Духовку розігріти до 200 градусів. Деко застелити
фольгою, рясно змастити топленим маслом. Викласти капелюшки на деко
печериць впритул.
Запікати 15 хвилин, подавати відразу.
|
|
