Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Цікаві та корисні статті і кулінарні поради » Десять причин, чому варто регулярно їсти апельсини

Десять причин, чому варто регулярно їсти апельсини


Апельсин — це дуже корисний фрукт. Він містить в своєму складі велику кількість цінних вітамінів і мінералів, які необхідні організму, щоб бути в тонусі. Навіть сам запах цього яскравого, соковитого фрукта надихає і тонізуючу дію. Корисні апельсини в будь-якому вигляді — як плоди, так і свіжовичавлений сік з них.

Ми вибрали для вас 10 вагомих причин, які не залишать сумнівів у тому, що на апельсини варто звернути особливу увагу при складанні багатого вітамінами раціону.


1. Апельсини зміцнюють імунітет

Мабуть, одне з найважливіших властивостей яскраво-оранжевого фрукта з сімейства цитрусових — це зміцнення імунітету. Високий вміст вітаміну С допомагає підвищити захисні сили організму і значно знизити ступінь сприйнятливості до різних вірусів і інфекціям. Всього 100 грамів фрукта покриває добову потребу людини в цьому вітаміні.

Крім аскорбінової кислоти в апельсинах і багато інших корисних речовин: вітамінів А, групи В, РР, калію, магнію, фосфору. Крім того, завдяки своєму цінному поливитаминному складу апельсини допомагають знизити ризик розвитку хронічних захворювань.


2. Апельсини благотворно впливають на роботу серцево-судинної системи

Цей фрукт корисний і для роботи серцево-судинної системи. Вся справа в тому, що апельсини містять у своєму складі велику кількість калію. Цей мінерал допомагає запобігти багато захворювань серцево-судинної системи, в тому числі знизити ризик розвитку аритмії. А фолієва кислота контролює в крові рівень амінокислоти під назву гомоцистеїн. Якщо вміст цієї речовини в організмі високо, то великий ризик розвитку серцевих захворювань.


3. Апельсини покращують стан шкіри

Апельсин — це чудодійний фрукт. Крім того, що він запобігає виникнення і розвиток цілого ряду захворювань, а також підтримує організм у тонусі, він ще і покращує стан шкіри. Апельсину по силам мінімізувати негативний ефект навколишнього середовища і агресивного сонця. А потужний антиоксидант бета-каротин надає шкірі сяйво і відпочив вигляд.


4. Апельсини знижують ризик розвитку діабету

Цей фрукт з сімейства цитрусових навіть корисний тим, хто страждає від діабету. В апельсинах утримуйться досить багато клітковини. Вона здатна знижувати рівень цукру в крові і є справжнім порятунком для хворих на діабетом 1-го типу. Іншим регулярне вживання апельсинів може допомогти нормалізувати цукор, інсулін і ліпіди.


5. Апельсини сприяють зниженню ваги

Якщо ви мрієте схуднути, то включіть в свій раціон апельсини. Багатий вітамінний склад, багато клітковини і низька калорійність при відносно високій енергетичній цінності зроблять цей фрукт вашим вірним допомогоніком. Пектини забезпечують відчуття ситості, так що ви не з'їсте еще більше. Таким чином, апельсини є відмінним перекусу протягом дня і допомагають контролювати апетит.


6. Апельсини допомагають зберегти зір

У складі апельсинів присутні каротиноїди. Ці речовини допомагають запобігти вікову макулярну дегенерацію. Це хронічне прогресуюче очне захворювання, яке поширене у людей старше 40. Воно може навіть призвести до сліпоти. Щоб цього уникнутьь, необхідно налегать на апельсини та інші вітаміни. Крім того, апельсини покращуют нічний зір.


7. Апельсини запобігають розвиток онкологічних захворювань

За даними досліджень, лимоноиды і фолієва кислота здатні стримувати розвиток ракових клітин. Достатньо вживати лише один апельсин в день, щоб побачити ефект. Так, вищезгадані речовини стимулюють роботу імунних клітин, наприклад, лімфоцитів, які активно борються з раковими клітинами. Зокрема, вживання апельсинів, допомагає знизити ризик раку товстої кишки, молочної залози й шкіри.


8. Апельсини запобігають захворювання нирок

Якщо ви бажаєте, щоб нирки завжди залишалися здоровими, то варто звернути особливу увагу на апельсини і обов'язково включити їх в раціон. Для запобігання сечокам'яної хвороби корисно пити суміш соків: апельсинового, лимонного і чорної редьки — підсолодивши все медом. Однак у випадку зі свіжовичавленим соком варто бути акуратніше, так як високий вміст цукру може негативно позначитися на стані зубної емалі і навіть пошкодити її.


9. Апельсини покращують травлення

Соковиті апельсини здатні вирішити проблеми з роботою травної системи. В апельсинах міститься велика кількість води, яка покращує процес травлення їжі. А клітковина стимулює вироблення травних соків, які захищають організм від зневоднення і допомагають максимально засвоювати поживні речовини. Речовини, пектини надають сприятливу дію на роботу кишечника і шлунково-кишкового тракту.


10. Апельсини допомагають регулювати рівень холестерину в крові

Апельсини корисні і коли справа доходить до холестерину. Знижують рівень цієї речовини в крові пектини і ефірні масла, які в достатку містяться в яскравому фрукті. Вони виводять холестерин з організму до того, як йому вдасться закупорити судини. Всього кілька часточок апельсина в день здатні помітно поправити положення.