Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Шоколадні млинці з соусом Це страва для справжніх любителів і поціновувачів шоколаду. Подвійна порція улюбленого ласощі на одній тарілці. Це страва для справжніх любителів і поціновувачів шоколаду. Подвійна порція улюбленого ласощі на одній тарілці.
Інгредієнти: - Борошно200 г
- Какао-порошок без цукру40 г
- Яйце куряче2 шт.
- Молоко50 мл
- Масло рослинне1 ст. л.
- Цукор40 г
- Сольщепотка
- Шоколад гіркий75 г
- Куантро (за бажанням)1 ст. л.
Спосіб приготування:- Змішати борошно, какао-порошок, сіль і цукор. Додати до цієї суміші яйця, рослинне масло і куантро. Збити все міксером.
- Повільно додавати молоко (500 мл), продовжуючи збивати, щоб не утворилося грудочок.
- Випікати млинці на гарячій сковороді, злегка змащеній олією.
- Приготувати соус, розтопивши в мікрохвильовій печі шоколад і змішавши його з молоком (40 мл) до отримання однорідної суміші.
- Подавати млинці гарячими, поливши шоколадним соусом.
|
|
