Для тих, хто стежить за фігурою: запіканка з чорносливом на манці

Якщо ви любитель солодкого, але при цьому стримуєте себе в кількості цукру, - це ваш варіант. За основу був узятий 0,5% зернистий сир. Він був трохи рідкуватим, тому потрібно було присмачити його невеликою кількістю манної крупи.

Інгредієнти:

Сир зернистий 0,5%600 г
Яйця2 шт.
Білий цукор5 ст. л.
Чорнослив170 г
Манна крупа3-4 ст. л.
Сольщепотка

Спосіб приготування:

Викладіть сир у велику миску і додайте потрібну кількість манної крупи.

Розбийте в сир два яйця, додайте цукор і сіль. Перемішайте все це міксером на середній швидкості, поки маса не стане однорідною.

Вмішайте чорнослив в тісто.

Розігрійте духовку до 180 градусів. Перелийте сирну масу у форму для випічки і поставте випікатися приблизно на годину, або до золотистої скоринки.

Якщо ви любите запіканку теплою, дайте їй постояти при кімнатній температурі близько 30-ти хвилин. Якщо холодної – потримайте запіканку близько години при кімнатній температурі і ще годину в холодильнику.

Приємного апетиту!