Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Полуничний щербет

Полуничний щербет

Молочний десерт з полуниці - літній задоволення без турбот. Подаруйте радість близьким, приготувавши охолоджуючий щербет, корисний і легкий.

Інгредієнти:

  • Полуниця500 г
  • Лимонний сік2 ст. л.
  • Тростинний цукор 1 чашка
  • Молоко1 чашка
  • М'ята 5-6 листочків

Спосіб приготування:

  1. Ягоди промити і очистити від листя. Покласти в морозильник на 1 годину.
  2. Чашу і лезо кухонного комбайна охолодити.
  3. Полуницю, цукор і лимонний сік покласти в чашу і подрібнити до однорідної маси.
  4. Влити дуже холодне молоко і продовжувати змішувати.
  5. Перекласти в порційні стаканчики, прикрасити м'ятою і відразу ж подавати.