Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Груші у виноградному соку Це страва може бути як самостійним десертом, так і доповненням до морозива або ніжною сирною випічці. Виходить дуже смачно і незвично. Ця страва може бути як самостійним десертом, так і доповненням до морозива або ніжною сирною випічці. Виходить дуже смачно і незвично. Інгредієнти: - Груша 4 шт.
- Виноградний сік 1 л
- Лимонний сік 3 ст. л.
- Кориця 1 паличка
- Аніс 3 зірочки
- Кардамон 1 стручок
- Перець чорний горошком 4 шт.
Спосіб приготування: - Вилити сік виноградний в сотейник, додати прянощі і закип'ятити на середньому вогні. Прибрати сотейник з плити і дати соку настоятися 30 хвилин.
- Груші очистити і викласти їх у заздалегідь приготовлену миску з водою і лимонним соком, щоб вони не потемніли.
- Заново довести виноградний сік до кипіння і викласти в нього груші. Зменшити вогонь і варити груші близько 30 хвилин.
- Придушити груші теплими, полив пряним виноградним соком.
|
|
