Пудинг з пряним печивом

Дуже простий, швидкий і смачний рецепт чудового десерту, який може приготувати навіть новачок. В даному випадку ми використовуємо печиво "спекулос", але якщо ви любите інший вид пряного печива, то використовуйте його.

1. Нагріти молоко в сотейнику на середньому вогні.
   
2. Висипати у склянку кукурудзяний крохмаль і залити його невеликою кількістю гарячого молока. Ретельно перемішати і вилити назад в сотейник.
3. Додати в сотейник пасту "спекулос" і варити на повільному вогні, помішуючи, поки маса не почне густіти.
4. Перекласти пудинг в 4 стаканчика, накрити харчовою плівкою і прибрати в холодильник на 2-4 години.
5. Перед подачею посипати подрібненим печивом.