Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Куточки з полуницею та шоколадом Куточки з полуницею та шоколадом стануть вашим улюбленим десертом. Це обов'язково потрібно спробувати. Куточки з полуницею та шоколадом стануть вашим улюбленим десертом. Це обов'язково потрібно спробувати.
Інгредієнти: - Пшеничне борошно1,5 чашки
- Борошно для здоби1/2 чашки
- Розпушувач1 ст. л.
- Сіль3/4 ч. л.
- Цукор3 ст. л.
- Вершкове масло6 ст. л.
- Полуниця1,5 чашки
- Темний шоколад70 г
- Яйця2 шт.
- Ванілін1 ч. л.
- Густі вершки1/3 чашки
Спосіб приготування:- Розігрійте духовку до 200 градусів, потім зменшіть температуру до 180 градусів. Деко застеліть папером для випікання.
- У велику миску просійте разом борошно, сіль, цукор і розпушувач.
- Вершкове масло наріжте на невеликі шматочки. Змішайте з шматочками полуниці і подрібненим шоколадом.
- З допомогою виделки збийте вершки, ваніль і яйця разом.
- У центрі борошняної суміші зробіть "ямку". Влийте туди рідкі інгредієнти. Ретельно перемішайте вилкою.
- Робочу поверхню присипте невеликою кількістю борошна. Перекладіть на неї тісто і замішайте пару раз.
- Наріжте тісто у формі куточків. Викладіть на деко.
- Змастіть куточки вершками і посипте цукром.
- Випікайте 20-22 хвилини.
- Остудіть протягом 10 хвилин і подавайте до столу.
|
|
