Цукерки з мигдальною олією і прянощами
З дитинства мріяли потрапити на шоколадну фабрику? Перевтілюйтеся в кондитера, приготувавши ці незвичайні цукерки, - і ваші мрії стануть реальністю.
З дитинства мріяли потрапити на шоколадну фабрику? Перевтілюйтеся в кондитера, приготувавши ці незвичайні цукерки, - і ваші мрії стануть реальністю.
Інгредієнти:
- Мигдальне масло (кремове солоне)128 г
- Цукрова пудра2 ст. л.
- Мелена кориця1/4 ч. л.
- Мелений запашний перець1/8 ч. л.
- Мелений кардамонщепотка
- Какао-порошок1 чашка
- Кокосове масло1/2 чашки
- Кленовий сироп1/3 чашки
- Ванільний екстракт1 і 1/2 ч. л
- Морська сільдля прикраси
Спосіб приготування: - У формочки для мафінів покладіть спеціальні паперові формочки.
- збийте В міксері до легкого пухнастого стану мигдальне масло, корицю, духмяний перець, кардамон і цукрову пудру.
- Розтопіть кокосове масло.
- В іншій мисці ретельно змішайте какао-порошок, кокосова олія, кленовий сироп і ванільний екстракт.
- Покладіть в кожну формочку столову ложку шоколадної суміші, вирівняйте поверхню і відправте в морозилку на п'ять хвилин (поки шоколад не затвердіє).
- Вийміть з морозилці і покладіть по одній столовій ложці суміші з мигдальним маслом в кожну формочку, формуючи другий шар.
- Вирівняйте і повторіть шоколадний шар.
- Приберіть в морозилку на 5-10 хвилин, поки цукерки не затвердіють.
- Потім протягом 30 хвилин перенесіть цукерки в холодильник і тримати там.
- Перед подачею прикрасьте морською сіллю.
