Безглютеновый лимонний пиріг
Ніжний і дуже корисний. Цей чудовий десерт готується просто елементарно!
Спробуйте приготувати пиріг без борошна. Це займе всього півгодини вашого часу, адже в цьому рецепті зовсім немає складнощів. Трохи старань, і аромат лимона наповнить ваш будинок. Подавати цей пиріг краще всього до кави.
Інгредієнти:
- Яйцо3 шт.
- Цукор100 г
- Лимон1 шт.
- Вершкове масло60 г
- Мелений мигдаль100 г
- Кукурудзяний крохмаль20 г
- Сод1 ч. л.
Спосіб приготування:
- Відокремте білки від жовтків. Жовтки збийте з цукром.
- Додайте лимонний сік і масло. Добре розмішайте.
- З'єднайте з мигдальним порошком, кукурудзяним крохмалем і содою.
- Білки збийте до стійкої піни і додайте в тісто.
- Випікайте в духовці при температурі 180 градусів близько 20 хвилин.
