Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Яблучно-чорничний крамбл Ідеальний десерт для затишного сніданку вихідного дня: солодкі пахощі кориці і яблук швидко піднімуть з ліжка навіть найзапекліших лежнів. Ідеальний десерт для затишного сніданку вихідного дня: солодкі пахощі кориці і яблук швидко піднімуть з ліжка навіть найзапекліших лежнів.
Інгредієнти: - Солодкі яблука4 шт.
- Чорниця (можна заморожену)1 чашка
- Лимон1 шт.
- Борошно2-3 ст. л.
- Цукор½ склянки
- Мелена кориця2 ст. л.
- Вершкове масло (кімнатної температури)6 ст. л. + для змащування
- Вівсяні пластівці швидкого приготування½ склянки
- Горіхи пекан 1 чашка
- Коричневий цукор¼ чашки
- Сольщепотка
Спосіб приготування:- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Наріжте часточками яблука так: одне яблуко на 8 рівних частин.
- Горіхи пекан крупно порубаєте.
- Змастіть форму для запікання вершковим маслом.
- Покладіть нарізані яблука в миску і збризніть соком одного лимона.
- Додайте до яблук цукор, борошно, корицю (1 ст. л.) і ретельно перемішайте, щоб суха суміш повністю покрила яблука, потім додати чорницю і злегка перемішайте. Надішліть суміш у форму для випічки.
- В іншій мисці змішайте вівсяні пластівці, коричневий цукор, горіхи пекан, що залишилася, корицю, сіль і вершкове масло, ретельно перетріть суміш пальцями, а потім рівномірно розподіліть суміш у формі, покриваючи яблука.
- Запікайте 35-45 хвилин.
|
|
