Млинці в карамельно-цитрусовому соусі з полуницею

Дуже простий і шалено смачний десерт з полуницею, карамелі і морозива. А в основі всього - ваші улюблені млинці.

Пропонуємо покроковий рецепт приготування оригінального десерту у вигляді млинців в карамельно-цитрусовому соусі з полуницею. Ротовое блюдо рекомендуємо подавати з кулькою морозива і полуницею. Просочені соусом млинці виходять ніжними і дуже смачними.

Інгредієнти:

Лікер Куантро 200 мл
Цукор 170 г
Сік апельсиновий свіжовичавлений 60 г
Сік свіжовичавлений лимонний 40 г
Цедра апельсина 10 г
Цедра лимона 10 г
Масло вершкове 220 г
Полуниця 300 г
Морозиво за смаком

Спосіб приготування:

Приготуйте млинці по своєму коханому рецептом.
Приготуйте соус: Насипте цукор на сковороду і на середньому вогні розтопіть його. Як тільки цукор розтане, додайте апельсиновий сік, перемішайте. Слідом відправте цедру і лікер і знову перемішайте. Останнім потрібно додати вершкове масло і ще раз все перемішати до однорідного стану.
Складіть готові млинці в 4 рази, перекладіть їх у сковороду з соусом і прогрівайте 4-5 хвилин.
Подавайте з кулькою морозива і полуницею.