Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Панкейкі з кленовим сиропом

Панкейкі з кленовим сиропом

Порадуйте домашніх смачними американськими млинцями з кленовим сиропом.
Порадуйте домашніх смачними американськими млинцями з кленовим сиропом.

Інгредієнти:
  • Пшеничне борошно2/3 склянки
  • Молоко2/3 склянки
  • Яйця2 шт.
  • Дріжджі1 ст. л.
  • Цукор-пісок1/4 склянки
  • Сільщіпка
  • Кленовий сиропза смаком
  • Рослинна олія2 ст. л.
  • Вершкове маслоза смаком
Спосіб приготування:
  1. Відокремте яєчні жовтки від білків.
  2. Змішайте борошно і дріжджі. Просійте в миску.
  3. Молоко злегка збийте разом з жовтками. З'єднайте з борошняною сумішшю. Збийте вінчиком.
  4. Білки змішайте з цукром. Збийте до пишної маси.
  5. З'єднайте молочно-борошняну суміш з білками. Перемішайте.
  6. У сковороді розігрійте олію.
  7. Приготуйте млинці.
  8. Перед подачею прикрасьте їх вершковим маслом і полити кленовим сиропом.