Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Печиво з тахін

Печиво з тахін

Кунжутна паста використовується для приготування популярного нині страви під назвою "хумус". Однак це не єдиний варіант її використання.
Кунжутна паста використовується для приготування популярного нині страви під назвою "хумус". Однак це не єдиний варіант її використання.

Інгредієнти:
  • Пшеничне борошно1 склянку
  • Смажені кедрові горіхи1/2 чашки
  • Цукрова пудра1/3 склянки
  • Тахін (кунжутна паста)1/3 чашки
  • Вершкове масло 1/4 чашки
  • Сіль1/2 ч. л.
  • Насіння кунжуту2 ст. л.
  • Коричневий цукор2 ст. л.
Спосіб приготування:
  1. Розігріти духовку до 180 градусів.
  2. Замісіть борошно, кедрові горіхи, цукрову пудру, тахін, вершкове масло і сіль в кухонному комбайні.
  3. Змішайте насіння кунжуту і коричневий цукор в невеликій мисці.
  4. Сформуйте з тіста печенюшки і обваляйте їх у суміші з насіння кунжуту.
  5. Викладіть печиво на деко, застелене папером для випічки. Злегка придавити руками.
  6. Випікайте печиво до злегка золотистого кольору. Це займе 20-25 хвилин.
  7. Остудіть і подавайте до столу.