Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Пиріг з солодкої картоплі

Пиріг з солодкої картоплі

Пиріг з батату - це воістину осіннє ласощі. Він прикрасить домашнє чаювання у вихідний день і підніме настрій.
Пиріг з батату - це воістину осіннє ласощі. Він прикрасить домашнє чаювання у вихідний день і підніме настрій.

Інгредієнти:
  • Солодкий картопля450 г
  • Густі вершки1 склянку
  • Цукор1/2 склянки
  • Розм'якшене вершкове масло4 ст. л.
  • Яйця2 шт.
  • Мелена кориця1/2 ч. л.
  • Сіль1/4 ч. л.
  • Готовий корж для пирога/торта1 шт.
  • Цукрова пудрадля подачі
Спосіб приготування:
  1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  2. Картопля очистіть і наріжте невеликими скибочками.
  3. Викладіть картоплю на деко, застелене пергаментом, і випікайте 20-25 хвилин до м'якості.
  4. У блендері змішайте запечений батат, вершки, цукор, вершкове масло, яйця, корицю і сіль. Збийте до однорідного стану.
  5. масою змастіть корж. Відправте його в духовку і випікайте, згідно інструкції на упаковці.
  6. Охолодіть пиріг.
  7. Перед подачею посипте цукровою пудрою.