Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Яблучна запіканка з родзинками Чудовий і дуже простий у приготуванні десерт з яблук без всякого тесту. Радимо спробувати. Чудовий і дуже простий у приготуванні десерт з яблук без всякого тесту. Радимо спробувати.
Інгредієнти: - Яблуко велике 4 шт.
- Лимон 1 шт.
- Родзинки 50 г
- Масло вершкове 50 г
- Яйце куряче 6 шт.
- Вершки 200 мл
- Лікер (бажано лимонний)50 мл
- Кукурудзяний крохмаль 10 г
- Цукор 50 г
Спосіб приготування:- Заздалегідь замочити родзинки в лікері. Яблука очистити і нарізати тонкими скибочками. Розділити яблука і родзинки на 4 порції і викласти в невеликі форми для запікання, змащені вершковим маслом.
- Збити яєчні жовтки з цукром до білої піни, потім додати кукурудзяний крохмаль, лікер, в якому був замочен родзинки, вершки.
- Залити отриманою сумішшю яблука, зверху посипати тертою цедрою одного лимона і запікати в попередньо розігрітій до 210 градусів духовці 20 хвилин. Подавати десерт теплим.
|
|
