Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Панкейкі з чорницею і лимоном

Панкейкі з чорницею і лимоном

Смачна випічка моментально піднімає настрій. Приготуйте для себе і домашніх апетитні панкейкі з чорницею і лимоном.
Смачна випічка моментально піднімає настрій. Приготуйте для себе і домашніх апетитні панкейкі з чорницею і лимоном.

Інгредієнти:
  • Пшеничне борошно200 г
  • Оцет1 ч. л.
  • Сода1/2 ч. л.
  • Цукровий сироп1 ч. л.
  • Чорниця75 г
  • Цедра лимона1 шт.
  • Молоко200 мл
  • Велике яйце1 шт.
  • Вершкове маслодля змащування
Спосіб приготування:
  1. Соду погасите оцтом. З'єднайте в мисці з борошном. Добре перемішайте вилкою.
  2. Додайте в борошно цукровий сироп, чорницю і цедру лимона.
  3. Розбийте в отриману масу яйце.
  4. Поступово влийте молоко, постійно помішуючи, щоб утворилося тісто однорідної консистенції.
  5. Розігрійте на сковороді вершкове масло.
  6. З допомогою столової ложки черпайте тісто і відправляйте його на сковороду. Обсмажте кожен панкейк по 2-3 хвилини з кожного боку.
  7. Подавайте з джемом.