Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Шоколадний торт без борошна Випічка без борошна стала дуже популярна. Особливо вона подобається тим, хто стежить за фігурою. Ділимося смачним рецептом шоколадного торта. Випічка без борошна стала дуже популярна. Особливо вона подобається тим, хто стежить за фігурою. Ділимося смачним рецептом шоколадного торта.
Інгредієнти: - Вершкове масло1 чашка + для змащування
- Какао-порошок1/4 чашки
- Жирні вершки5/4 чашки
- Гіркий шоколад220 г
- Яйця5 шт.
- Цукор-пісок1 чашка
- Сметана1/2 чашки
- Цукрова пудра1/4 чашки + для подачі
Спосіб приготування: - Вершкове масло витримайте при кімнатній температурі, а потім наріжте кубиками.
- Гіркий шоколад порубаєте.
- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Форму для запікання змастіть невеликою кількістю вершкового масла і присипте дрібкою какао-порошком.
- 1/4 вершків влийте в невеликий сотейник, додайте вершкове масло і розтопити на середньому вогні. Додайте шоколад і потримайте на вогні, поки він не розтане. Зніміть з вогню.
- У мисці змішайте яйця, цукор і какао-порошок. Вбийте в шоколадну масу.
- Тісто влийте у форму. відправте в духовку і випікайте 35-40 хвилин. Потім остудіть у формі протягом 1 години.
- Перш ніж вийняти торт з форми, пройдіться по краях ножем, щоб він легше виходив.
- Сметану, вершки і 1/4 чашки цукрової пудри збийте міксером на високій швидкості в пишну піну.
- Торт присипте цукровою пудрою і подавайте з кремом.
|
|
