Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Гарячий шоколад з м'ятою Існує безліч різних рецептів приготування цього смачного зігріваючого напою. Спробуйте цей варіант з м'ятою. Існує безліч різних рецептів приготування цього смачного зігріваючого напою. Спробуйте цей варіант з м'ятою.
Інгредієнти: - Молоко 250 мл
- Цукор 1 ч. л.
- Какао-порошок 2 ч. л.
- Шоколад гіркий 50 г
- М'ята свіжа5 гілочок
Спосіб приготування:- У невеликій каструлі закип'ятити молоко і додати в нього порвані на
шматочки м'ятні листя. Зняти каструлю з вогню, накрити кришкою і
залишити приблизно на 1 годину, після чого процідити молоко через сито і віджати м'яту.
- Вилити молоко назад в каструлю, додати какао і цукор. Довести до кипіння і варити 1-2 хвилини.
- Зняти каструлю з плити, додати гіркий шоколад і, збивши трохи напій віночком, вилити його в чашку. При бажанні зверху можна додати збиті вершки.
|
|
