Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Лимонне печиво

Лимонне печиво

Абсолютно нескладний рецепт смачного лимонного печива. Радимо спробувати.

Абсолютно нескладний рецепт смачного лимонного печива. Радимо спробувати.

Інгредієнти:
  • Лимон крупный2 шт.
  • Масло вершкове 120 г
  • Сахар200 г
  • Борошно 360 г
  • Яйце куряче 2 шт.
  • Розпушувач 2 ч. л.
  • Картопляний крохмаль 60 г
Спосіб приготування:
  1. Відокремити білки від жовтків. У цьому рецепті знадобляться тільки білки. Зняти з лимонів цедру і вичавити сік.

  2. Масло збити з цукром. Додати білку, цедру і лимонний сік.
  3. Потім поступово додати борошно, розпушувач і крохмаль. Замісити однорідне тісто.
  4. На деко, застелене пергаментом, викладати невеликі кульки з тіста на відстані один від одного. Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 10 хвилин.