Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Йогуртове морозиво з авокадо і огірком Хочете спробувати морозиво з незвичайним і оригінальним смаком? Тоді приготуйте йогуртове морозиво з авокадо і огірком. Хочете спробувати морозиво з незвичайним і оригінальним смаком? Тоді приготуйте йогуртове морозиво з авокадо і огірком.
Інгредієнти: - Авокадо1 шт.
- Цукор75 г
- Ванільний цукор1 ст. л.
- Огірок1 шт.
- Сік лайма6 ст. л.
- Натуральний йогурт150 г
Спосіб приготування: - Авокадо розріжте навпіл і видаліть кісточку. Очистіть фрукт від шкірки. М'якоть наріжте невеликими кубиками.
- Огірок очистіть від шкірки і теж наріж кубиками.
- Покладіть м'якоть авокадо і огірок в чашу блендера або кухонного комбайна.
- Додайте сік лайма і збийте плоди до однорідності.
- Потім всипте в блендер звичайний і ванільний цукор. Перемішайте і ще раз збийте.
- Додайте йогурт і збийте суміш в повітряну масу.
- Перекладіть масу в контейнер і поставте у морозильну камеру на 9 годин. Через кожні три години ретельно перемішуйте суміш виделкою або збийте блендером, щоб позбавити морозиво від льоду.
- За 30 хвилин до подачі морозива до столу переставте контейнер з морозильної камери в холодильник - маса повинна стати досить м'якою, щоб її можна було легко брати ложкою.
- Подавайте морозиво у формі кульок. За бажанням прикрасьте свіжою м'ятою.
|
|
