Американське печиво кукис з шоколадом

Таке печінка готується дуже швидко і просто. І хоча його можна зберігати кілька днів з герметичною банку, впевнені, що таке ласощі буде з'їдено швидше.

Інгредієнти:

Яйце куряче 1 шт.
Борошно150 г
Масло вершкове80 г
Цукор рафінований70 г
Сіль1/2 ч. л.
Ванільний цукор1 пакетик
Розпушувач1 ч. л.
Шоколадні шматочки для випічки2 ст. л.

Спосіб приготування:

Збити яйце з цукром, додати борошно, розпушувач і ванільний цукор. Потім додати сіль і вершкове масло. У цьому рецепті ми рекомендуємо не використовувати міксер.
Коли тісто стане повністю однорідним, додати шоколадні шматочки для випічки і ще раз ретельно перемішати.
Застелити деко листом пергаментним папером і столовою ложкою викладати на нього печиво, намагаючись, щоб воно було приблизно одного розміру. Залишайте відстань, так як печиво буде збільшуватися в процесі приготування.
Випікати в попередньо розігрітій до 160 градусів духовці 12 хвилин. У цьому разі печиво буде з скоринкою, але при цьому достатню м'яке всередині. Якщо ви любите більше хрусткий варіант, то збільшити час випікання на 3-5 хвилин.