Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Другі страви » Куряче філе в оливках і в'ялених томатах

Куряче філе в оливках і в'ялених томатах

Куряче філе є базовим продуктом, який є в холодильнику у більшості людей. Ми пропонуємо вам по-новому поглянути на цей продукт і приготувати досить незвичайне блюдо.
Куряче філе є базовим продуктом, який є в холодильнику у більшості людей. Ми пропонуємо вам по-новому поглянути на цей продукт і приготувати дуже незвичайне блюдо.

Інгредієнти:
  • Куряче філе 2 шт.
  • Оливки (без кісточок) 40 г
  • В'ялені помідори 20 г
  • Анчоусів в маслі 20 г
  • Каперси 20 г
  • Часник 2 зубчики
  • Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
  1. В'ялені помідори нарізати шматочками. Часник очистити. Злити масло з анчоусів.
  2. Викласти в блендер каперси, оливки, часник, в'ялені помідори і анчоуси. Подрібнити, але не занадто сильно, щоб зберегти текстуру. Посолити і поперчити.
  3. Обваляти куряче філе в отриманій суміші і викласти на деко, застелене пергаментом. Залишки суміші можна викласти на курку.
  4. Запікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин.