Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Піца-тартіфлет

Тартіфлет – це відоме французьке блюдо з картоплі, яке ми пропонуємо перенести на піцу. Оригінальна суміш двох середземноморських кухонь вас приємно здивує.
Тартіфлет – це відоме французьке блюдо з картоплі, яке ми пропонуємо перенести на піцу. Оригінальна суміш двох середземноморських кухонь вас приємно здивує.

Інгредієнти:
  • Тісто для піци 1
  • Сир реблошон 50 г
  • Сир тертий (на ваш вибір) 30 г
  • Картопля відварна 3 шт.
  • Сметана 200 г
  • Цибулю середній 1 шт.
  • Олія оливкова 1 ст. л.
  • Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
  1. Цибулю очистити, дрібно нарізати і обсмажити на сковороді з оливковою олією близько 5 хвилин.
  2. Сир реблошон нарізати невеликими шматочками, а відварну картоплю – кружечками.
  3. Тісто для піци розкачати і викласти на деко, застелене пергаментним папером. На тісто акуратно викласти сметану, а потім нарізану картоплю. Посолити і поперчити.
  4. Зверху додати обжареный цибулю і сир реблошон, посипати будь тертим сиром на ваш вибір і готувати в попередньо розігрітій до 210 градусів духовці 15 хвилин.