Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Курка з корицею і бананом Досить нетрадиційний рецепт приготування курки. Для його реалізації можна взяти як ніжне куряче філе, так і ніжки або стегенця. Досить нетрадиційний рецепт приготування курки. Для його реалізації можна взяти як ніжне куряче філе, так і ніжки або стегенця.
Інгредієнти: - Курка 4 шматка
- Кориця 1 паличка
- Масло вершкове 50 г
- Лайм 1 шт.
- Банан 4 шт.
- Червоне вино (бажано напівсолодке або солодке) 2 ст. л.
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:- банани Очистити і нарізати кружальцями. Половину вершкового масло у великій сковороді на сильному вогні і обсмажити бананів разом з шматочками курки до золотистого кольору. Посолити і поперчити.
- Вимкнути плиту і влити вино, 2 столові ложки води і сік лайма. Потім викласти масло і паличку кориці, накрити сковороду кришкою і тушкувати 10 хвилин.
- Зняти кришку, збільшити температуру і готувати ще 5 хвилин, щоб вся рідина випарувалася.
|
|
