Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Печериці, тушковані в білому вині Гриби, тушковані з помідорами у вині, чудово вбирають аромат орегано, даючи нам можливість насолодитися цим пікантним стравою. Гриби, тушковані з помідорами у вині, чудово вбирають аромат орегано,
даючи нам можливість насолодитися цим пікантним стравою.
Інгредієнти: - Печериці 600 г
- Орегано щіпка
- Часник 2 зубчики
- Олія оливкова 2 ст. л.
- Помідори у власному соку 250 г
- Біле сухе вино 1/2 ст.
Спосіб приготування: - Помідори нарізати дуже тонкими пластинами, також як і очищений часник.
Злегка обсмажити часник на сковороді з оливковою олією, викласти нарізані
помідори у власному соку і орегано.
- Посолити, поперчити і додати вино.
Тушкувати на повільному вогні 8-10 хвилин. Далі додати гриби і готувати ще 10
хвилин, час від часу помішуючи.
|
|
