Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Куряча грудка з болгарським перцем в цитрусовому соусі Це блюдо готується в скляній баночці. Це дуже зручно, адже ситний лачн можна взяти з собою на роботу або навчання. Це блюдо готується в скляній баночці. Це дуже зручно, адже ситний лачн можна взяти з собою на роботу або навчання.
Інгредієнти: - Дрібні макарони2 склянки
- Куряча грудка1 шт.
- Болгарський перець2 шт.
- Червоний лук1 шт.
- Шпинат100 г
- Грецький йогурт2 ст. л.
- Апельсиновий сік1/4 склянки
- Апельсинова цедра1/2 ч. л.
- Бальзамічний оцет1 ч. л.
- Оливкова олія2 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Спосіб приготування: - Відварити макарони, дотримуючись інструкції на упаковці.
- Курячу грудку відварити до готовності, остудити, дрібно нарізати або натерти на крупній тертці.
- Болгарський перець нарізати кубиками і обсмажити на рослинному маслі, поки шматочки не стануть м'якими.
- Червоний цибулю дрібно нарізати.
- Змішати в невеликій мисці 2 ложки йогурту з апельсиновим соком, оливковою олією і бальзамічним оцтом. Додати терту цедру апельсина, сіль і перець.
- Підготувати 4 баночки і розділити всі інгредієнти на стільки ж частин.
- Першим шаром стане заправка. Поверх викласти болгарський перець, потім цибулю, макарони і курячу грудку.
- Прикрасити листям шпинату.
|
|
