Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Шашлик з форелі Ми звикли їсти шашлик зі свинини або курки. Спробуйте простий, але дуже смачний шашлик з форелі. Готується швидко, а м'ясо виходить ніжним і соковитим. Ми звикли їсти шашлик зі свинини або курки. Спробуйте простий, але дуже смачний шашлик з форелі. Готується швидко, а м'ясо виходить ніжним і соковитим.
Інгредієнти: - Форель1 кг
- Соєвий соус100 мл
- Перець червонийза смаком
- Сіль за смаком
- Сік лимонний20 мл
- Кріп2 жмені
- Лимон1 шт.
Спосіб приготування:- Наріжте форель порційно. Зніміть луску.
- Замаринуйте форель в соєвому соусі, злегка посоліть і поперчіть. Залиште маринуватися на 10-15 хвилин.
- Наріжте лимон.
- Настроміть шматочки форелі і лимона на шампури. Смажте над вугіллям (або в духовці) протягом 15 хвилин.
- Подавайте шашлик окропивши лимонним соком і посипати нарізаним свіжим кропом.
|
|
