Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Гарніри » Гарніри з круп » Гречка в мультиварці

Гречка в мультиварці

Гречка в мультиварці – універсальна можливість приготування звичайного класичного блюда з максимальною економією часу. Гречка виходить така ж смачна, як і в звичайній каструлі на плиті, тільки з тією різницею, що вона завжди буде виходити розсипчастою. Це просте, але корисне блюдо, яким можна пригостити всіх ваших домочадців на сніданок, обід або вечерю.

Інгредієнти для приготування гречки в мультиварці:

  1. Крупа гречана - 1-2 мультичашки
  2. Очищена Вода холодна - 4-6 мультичашек
  3. Сіль - 1/2 їдальні ложки
  4. Масло вершкове - 30 грам

Інвентар:

  1. Мультиварка
  2. Сито
  3. Силіконова лопатка
  4. Блюдо для подачі
  5. Столова ложка
  6. Середня миска

Приготування гречки в мультиварці:

Крок 1: готуємо гречану крупу.

промиваємо гречану крупу
Гречану крупу висипаємо в сито і ретельно промиваємо під проточною водою. Після цього наповнюємо звичайною холодною водою миску і занурюємо туди сито з гречкою. Чистими руками перемішуємо головний інгредієнт прямо у воді і дивимося: якщо рідина не помутніла, це означає, що ми добре промили крупу і можна переходити до самого процесу приготування страви. Якщо ж ні - тоді міняємо воду в мисці і ще кілька раз промиваємо в ємності гречку.

Крок 2: готуємо гречку в мультиварці.

гречка в мультиварці
В каструлю мультиварки висипаємо гречану крупу, додаємо сіль і заливаємо все очищеною водою. Увага: вода повинна покривати гречку на 2 пальця. Після цього накриваємо електроприлад кришкою, виставляємо режим «Гречка» і варимо страва до сигналу. Відразу ж після цього відкриваємо кришку, додаємо в каструлю мультиварки шматочок вершкового масла і акуратно все перемішуємо з допомогою силіконової лопатки. Все, гречка готова!

Крок 3: подаємо гречку в мультиварці.

гречка в мультиварці
Як тільки гречка буде готова, пересипаємо її за допомогою силіконової лопатки на спеціальну плоску тарілку і подаємо до обіднього столу. Каша виходить дуже смачна, розсипчаста і ароматна. Таким блюдом можна пригощати всіх друзів і домочадців. А якщо воно буде ще додатково з салатом зі свіжих овочів і вареним або смаженим м'ясом, тоді це буде понад-задоволення!
Приємного вам апетиту!

Поради:

– Для приготування страви необхідно використовувати перевірену якісну крупу без пилу і камінчиків.

– Якщо в гречаній крупі все-таки трапляються камінчики та інші предмети, тоді, перш ніж промивати інгредієнт під проточною водою, викладаємо його на плоску поверхню і руками перебираємо.

– В гречку В мультиварці можна додати будь-які спеції, перець запашний горошком, а також лавровий лист. Тоді страва буде ароматнішим.

– Щоб каша мала приємний вершковий присмак, найкраще додавати в блюдо домашнє вершкове масло.