Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Гарніри з макаронів

Макаронних виробів безліч і які сорти підходять для варіння, а які для запіканок?! Розібратися в цьому допоможуть наші золоті поради від досвідчених кухарів, які знають толк у своїй справі. Тут Ви дізнаєтеся, що в кожній країні один і той же вид макаронних виробів готують і подають по-різному. Який гарнір з макаронів приготувати - вирішувати Вам.


Рецепти:


Фунчоза - це тонка "скляна локшина", що виготовляється з рисового борошна. Головна її особливість - чудова можливість вбирати запахи і смак інших складових страви, що відкриває величезне поле для кулінарних експериментів. Але творчу складову ми покладемо цілком і повністю на кулінара і розповімо лише як приготувати фунчозу .

Макарони: як багато в цьому звуці. Інший раз скучив, не можеш дочекатися моменту їх поїсти. Дивно просте вироби з борошна, а безліч страв як приклад макарони тушковані . Чому деякі вважають, що це їжа переважно студентів, але це не так. Багато з впевненістю зможуть сказати, що їх щотижневий раціон не обходиться без страв з макаронів. І справа не у відносній дешевизні даного продукту, а в його поєднанні з різними інгредієнтами. Цибулю, моркву, томат перетворюють цю страву в незабутнє задоволення.

Макарони фарфалле з томатно-сирним соусом – це чергове блюдо італійської кухні не може не порадувати своєю відвертою простотою і в той же час універсальним ароматом і смаком. Всі макаронні вироби і страви, які ви пробували досі, здадуться вам нічим після того, як вам випаде можливість випробувати смачні макаронні вироби під чудовим томатно-сирним соусом. Будь-який чоловік буде задоволений смаком цієї страви, а будь-яка жінка простотою його приготування!

Макарони по-флотськи , є традиційним блюдом моряків, які вирушали в далеке плавання. У народі свою популярність блюдо отримало  у 18 столітті, з-за простоти приготування. Це одна з незамінних страв в далеких походах і плаваннях. Незабаром замість фаршу стали додавати тушонку. Процес приготування простий і Ви самі можете переконатися в цьому, приготувавши їх у себе вдома. Не дивлячись на простоту і короткий час приготування, це дуже смачне блюдо.

Макарони по-неаполітанськи – це один з найпопулярніших і відомих рецептів приготування макаронних виробів в Італії. Блюдо насправді дуже смачне і  легка в приготуванні. Адже навіть у найвіддаленіших містечках Італії, буквально в кожному кафе і ресторані, це блюдо включено в основне меню. Сьогодні я хочу поділитися з Вами цим чудовим рецептом, щоб Ви могли приготувати це блюдо прямо у себе на кухні і насолодитися чарівним ароматом і найніжнішим смаком макаронів по-неаполітанськи.

Як же італійці люблять страви з макаронів! Вони справжні гурмани продуктів з тіста і знають толк в приготуванні багатьох соусів. От і ми не будемо відставати від них і приготуємо таке смачне блюдо, як Фаршировані макарони . Готується воно дуже легко і займе у вас небагато часу. Але зате ви зможете приємно здивувати і ситно нагодувати чоловіка, коли він повернеться з роботи!

Всі ми дуже часто готуємо макарони в якості гарніру. Вони відмінно підходять до риби або м'яса, але головне час на їх приготування потрібно затратити мінімальне. А чи пробували ви варити їх не на воді, а на бульйоні, що залишився. Виходить дуже смачно. А головне вони не злипаються при варінні, так як бульйон сам по собі жирний. До того ж такі макарони смажити не обов'язково. І якщо зверху натерти твердий сир, то вийде ідеальне блюдо, яке можна подавати на вечерю. Отже рецепт приготування макаронів на бульйоні.

Гніздечка з яйцем для малюків – оригінальне блюдо не тільки для дітей, але і для їх батьків. Таке блюдо піднімає настрій і пробуджує апетит вже тільки після того, як на нього подивишся. Головне, що на його приготування йде мінімум часу, тому гніздечка з яйцем можна приготувати навіть вранці перед тим, як відправити дитину в школу або садок.

Макарони з карамелізованою цибулею дуже незвичайне блюдо, яке може урізноманітнити повсякденний стіл. Ситні макарони, солодкуватий цибулю і бальзамічний оцет приємно здивують вас своїм смаком. При цьому на його створення піде менше однієї години. Отже, рецепт приготування страви.

Лумакони у вершковому соусі з беконом і травами приємно різноманітять ваш буденний стіл своїм незрівнянним і досить насиченим смаком. Приготувати цю смакоту простіше простого, якщо завалялося в холодильнику трохи бекону, сиру, шпинату і ще кілька самих звичайних продуктів.

Рігатоні – це ідеальне блюдо для гурманів, що надають перевагу італійську кухню. Чудові макаронні вироби, приготовлені з твердих сортів пшениці, давно підкорили всю Європу своїм неповторним смаком і ситністю. Цією пастою можна насолоджуватися в будь-який час доби, комбінуючи її з улюбленими заправками, соусами, а також будь-якими стравами з м'яса, птиці, овочів, риби і морепродуктів.

Спагетті з квасолею і соусом – справжнє італійське блюдо, яке так і манить всіх своїм вишуканим ароматом, пікантною гостротою і незабутнім смаком. Готується таке блюдо дуже просто, а виходить дуже ситним і чудово поєднується з келихом вина за обіднім столом у колі близьких і друзів.