Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Пельмені



Рецепти:


Пропоную вашій увазі рецепт приготування дюшбари . Це блюдо азербайджанської кухні за смаком і виглядом нагадує наші пельмені, тільки в кілька разів меншого розміру. Отже, процес їх приготування займе відносно тривалий час і вимагає не малих сил.

В наші дні вже справа звичайна: піти в магазин і придбати упаковку пельменів. Звичайно ж, в такому випадку швидко і без всяких турбот можна випробувати улюблена страва багатьох. Але все ж заморожені пельмені, навіть дуже дорогі, не зрівняється за смаком з тими, які можна приготувати в домашніх умовах. Але при всьому бажанні не зможуть приділити для них час: адже ліплення сама по собі є досить скрупульозним справою, а значить довгим.  Для того, щоб ви могли не відмовляти собі в задоволенні скуштувати домашні вироби, ми пропонуємо вашій увазі рецепт гігантських пельменів . Часу на їх приготування піде набагато менше, а за смаком вони ні краплі не відрізняються від своїх маленьких побратимів.

Дюшбара – це азербайджанські пельмені. Відрізняються вони від інших пельменів маленьким розміром і тим, що подають їх з бульйоном і свіжою зеленню. Кажуть, що правильно приготовані пельмені такі маленькі, що в столову ложку їх забирається 10-12 штук. Завдяки свіжій кинзі і м'яті, дюшбара виходить дуже ароматною.