Рецепт на подив корисного вівсяно-гречано-бананового печиво з шматочками фруктів і сухофруктів, який також виходить дуже смачним, а крім цього дуже легко і швидко готується, ну і чудово підходить в якості пісного частування до чаю!

Отже, для того, щоб приготувати корисне печиво по запропонованому у статті рецепту вам будуть потрібні такі складники: один стакан вівсяних пластівців ( типу геркулес), один склянку гречаного борошна, один великий і повністю стиглий банан, одне солодке яблуко середніх розмірів, шість сушених фініків без кісточок, одна чайна ложечка кориці, а також мед, кленовий сироп або що-небудь подібне для подачі печива.

Яблуко потрібно очистити від шкірки і серцевини, після чого натерти на самій дрібній тертці. Стиглий банан розім'яти за допомогою вилки (або блендером) до стану однорідного пюре. Фініки без кісточок дуже дрібно нарізати.
Гречане борошно слід змішати з вівсяними пластівцями (геркулесом) і корицею, а потім додати в отриману суміш бананове пюре, а також подрібнені фініки і терте яблуко, ну і замісити більш-менш однорідне тісто.
Готове тісто для печива викладати на попередньо застелений пергаментом деко у вигляді невеликих коржиків, після чого відправити в нагріту духову піч, де і випікати при температурі 175-180 градусів до готовності (приблизно півгодини).
Вже готове корисне печиво необхідно остудити і вже тоді подавати до столу разом з медом або солодким сиропом.