Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Кулінарні відповіді » Як зробити печиво "Лакомка"?
Ну просто на диво простеньке і дуже швидке в приготуванні тістечко, яке своїм чудовим смаком цілком і повністю відповідає власній назві і безумовно дуже порадує всіх без винятку ласунів-ласунів!

Інгредієнти, які будуть необхідні для того, щоб приготувати тістечка за пропонованим тут рецептом: для тіста - 200 грамів вершкового масла, одна банка згущеного молока, три курячих яйця, приблизно 80 грамів цукрового піску, два з половиною склянки борошна, одна чайна ложка харчової соди (погашеної оцтом), рослинне масло; для крему - 500 грамів жирної сметани і один стакан цукру.


Згущене молоко (не варене) необхідно змішати з розтопленим вершковим маслом, вбити в суміш яйця, додати цукровий пісок і погашену оцтом соду, після чого поступово всипати борошно і замісити досить густе тісто. Підготовлене тісто викласти на щедро змащений олією лист (лист повинен бути достатньо великим) і розподілити рівномірно по всій його величиною. Деко відправити в гарячу духовку і готувати корж до придбання золотистого відтінку.
З готового коржа потрібно вирізати круглі заготовки середнього розміру, які слід вмочати в крем, приготований з суміші сметани і цукру, з'єднувати попарно і повністю обсипати крихтою, зробленої з невикористаних залишків коржа.
Готові тістечка охолодити і подавати до столу.