Напевно, всі ми колись купували в «Бістро» сосиски в тісті. Схоже блюдо можна без проблем приготувати вдома, додавши в нього нотку творчості і трохи видозмінивши рецепт.

Вам будуть потрібні два види інгредієнтів:

Для трубочок: 500 г листкового тіста, морквяний сік, змішаний з томатною пастою.

Для салату: 2 курячі грудки, 2 свіжих огірки, 2 яйця, 1 ріпчаста цибуля, кріп, майонез, петрушка для прикраси.

Рецепт приготування:

Будемо виходити з того, що листкове тісто у вас вже є. Його можна зробити самостійно або придбати у магазині в готовому вигляді.

Отже, розкачати листкове тісто. Наріжте його смужками шириною близько 1 см. З щільного картону поверніть конусоподібну паличку і намотайте на неї заготовлені смужки тіста, зробивши красиві «морквини».

Покладіть трубочки з тіста на деко, змастіть його морквяним соком з томатною пастою (можна навіть взяти помаранчевий харчовий барвник для більш насиченого кольору) і запікайте до готовності в духовці.

Приготуйте салат, змішавши натерті на тертці яйця, огірки, кріп, дрібно нарізаний, і розібрані на волокна курячі грудки. Посоліть, поперчіть і змастіть майонезом. Покладіть салат в поліетиленовий пакет, проробіть в кутку пакету отвір і начиніть вже встигли охолонути трубочки салатом.
Вставити кілька стеблин петрушки в трубочки. Салат готовий.

Варто зауважити, що можна використовувати будь салат на ваш смак, щоб наповнити «морквини».